确实，年龄并不是决定一个人是否能在夜场工作的唯一因素。35岁的人如果保持年轻的外貌和体态，并且具备必要的职业素养和能力，他们完全有可能在夜场找到合适的工作。

  首先，夜场的确是一个以年轻人为主要客群的场所，因此年轻的服务员更容易与客人产生共鸣和互动。然而，这并不意味着年纪稍大的人就无法胜任这份工作。相反，30多岁的人往往拥有更丰富的社会经验和人际交往能力，他们可能更懂得如何与各种人群打交道，以及如何更好地服务客人。

  其次，夜场不仅需要服务员，还需要其他各种岗位的人才，如管理人员、安保人员、技术人员等。这些岗位对年龄的要求相对较低，更注重的是应聘者的专业能力和工作经验。因此，35岁的人如果具备相关的专业技能和经验，完全有可能在夜场找到合适的工作。

  最后，无论年龄大小，个人的职业素养和能力都是决定其能否在夜场工作的关键因素。一个35岁的人如果具备良好的工作态度、团队合作精神和应变能力，那么他完全有可能在夜场工作中表现出色。

  综上所述，35岁的人完全有可能在夜场找到合适的工作，关键在于他们是否具备必要的职业素养和能力，以及是否能够适应夜场的工作环境。